2014年12月25日 星期四

果然紅鄉野學堂-鮮蔬野菜肉骨茶鍋




轉暗前,到前庭先採鮮蔬野菜備料,

接著拿出「南部鐵器之鑄鐵鍋」滾開水後,放入添興叔所養的黑豬肉骨、蒜頭、

和立群所送來自新加坡的『肉骨茶包』熬煮後,再加入蔡媽媽給的「澎湖花枝丸」、甲仙小旅行時買的芋頭、果然紅迷你白玉蘿蔔、美濃豆皮…等;鮮蔬野菜就邊吃邊添入清燙…

這樣『果然紅鮮蔬野菜肉骨茶鍋』就成了今晚豐富的聖誕節晚餐!


鮮蔬野菜


果然紅鮮蔬野菜肉骨茶鍋
人物:蔡佳蓉
所在:果然紅鄉野學堂
那時:2014年12月25日
紀錄:羅元鴻

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